Auteur.es : Chloé Dusacre et Félix Lallemand Semences, variétés, de quoi parle-t-on ? La sélection – à l’origine involontaire – de caractères utiles pour l’espèce… Lire la suite »La gestion des semences et de la diversité cultivée
« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transfère » Les besoins des plantes Comme tous les êtres vivants, les plantes sont constituées de… Lire la suite »Engrais, nutriments, et fertilité des sols
Énergie : de quoi parle-t-on ? L’énergie, c’est une grandeur physique qui mesure les changements d’états de la matière, ou dit autrement, les transformations du monde qui… Lire la suite »L’empreinte énergétique du système alimentaire
Lorsqu’on parle d’alimentation, la première chose qui nous vient à l’esprit est généralement l’acte de manger, autrement dit les repas. Rapidement, on pense également aux… Lire la suite »Qu’est-ce qu’un système alimentaire ?