Les systèmes alimentaires en Outre-mer sont fragiles du fait d’une dépendance quasi-totale aux importations, de fortes densités de population et de topographies contraignantes. La sécurité alimentaire de ces territoires est d’ores…

Crédits image : Tevin Trinh La pandémie de Covid-19 et les mesures prises pour y faire face sont à l’origine d’une crise sanitaire et économique qui surprend par son ampleur et…

Photographie : © Thibault Lorin Dans un premier article, nous avons présenté certaines conséquences prévisibles – et en partie déjà observables – de la crise sanitaire et économique sur la sécurité alimentaire.…